ダイエット中の食事のコツ

野菜中心の食生活で、八分目カロリー

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健康のためにも、あんまり食べ過ぎず、腹八分目に抑えましょう。

これは健康の秘訣でもあり、長寿の秘訣とも言われています。


しかし、最近の食事は、高脂肪&高カロリーです。

ただ単純に、量を腹八分目にしただけでは、カロリーも多いままですし、摂取栄養素も低くなるだけです。

量を減らせば良いからと言って、ファーストフードやコンビに弁当で済ましてしまうと、明らかに野菜不足・・・。

健康的なダイエットを目指すあなたならば、まずは、食事の内容から見直さなくては成りませんね。

かといって、腹八分目カロリーを達成するのは、なかなか難しいです。


外食をしている限り、食事内容のバランスを変更するのは難しいですよね。

だから、家で食べる食事は、野菜中心で取るように心がけて欲しいですね。


野菜8割、肉魚2割の組み合わせが良いのではないでしょうか?

ご飯は抜いても良いと思いますが、私も大の穀物好き。食卓にご飯は欠かせません。

穀物は糖分になってしまうので、あんまり沢山食べずに、少なめにするほうが良いでしょう。

その分、野菜の量を増やして、温野菜と生野菜のバランスを良くして食べてくださいね。

温野菜は、茹でるのが面倒なら、ラップに包んでレンジでチンでもいけますよ(^^)

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2006年04月16日 20:11

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