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カテキンとは、湯のみ、お茶の特色である渋味。
その渋味をつくっているのが、「カテキン」という成分で、ポリフェノールの一種、別名タンニンです。
体脂肪を減少させる働きとして、主に3つの効果があります。
・脂肪の吸収を防ぐ
・脂肪の燃焼を助ける
・全身の代謝をアップさせる
2006年05月27日 12:54