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カリウムには、ナトリウムとのバランスにより細胞を正常に保ったり、血圧を調整したりする働きがあります。
ナトリウムとバランスを取りながら体液の浸透圧を調整しているミネラルの一種です。
カリウムは過剰摂取されたナトリウムを、尿として体外に排出する働きがあると言われています。
2006年05月25日 06:43