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ガルシニアとは、多雨地帯に生息する果樹で、酸味のある果実です。
ガルシニアの皮に含まれているクエンブドウ糖が脂肪に変わるのを阻害するため、抗肥満効果があるとされています。
そのため、ガルシニアの乾燥果皮から抽出されたものがダイエット健康食品に用いられます。
2006年05月25日 06:31