栄養素＆サプリメント用語集
杜仲茶
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杜仲茶とは、中国で漢方薬として広く知られている「杜仲」の葉を茶葉にしたものです。
「杜仲」は、五大漢方薬のひとつとして古来より珍重された植物で、中国西南部原産地の樹高20メートルにも達するトチュウ科の 落葉高木トチュウの樹皮です。
「杜仲」は、常用できる保健薬として古くから用いられてきました。
日本では葉を原料とした杜仲茶が一般的ですが、中国では樹皮から煮出したものを飲むこともあるようです。
2006年05月22日 23:03
