アルファリポ酸は、別名チオクト酸とも呼ばれ、ジャガイモ、ほうれん草、ブロッコリー、トマト、にんじん、などの野菜や、レバーなどの肉類に豊富に含まれます。

アルファリポ酸は、体内で生成され、強力な抗酸化作用が知られています。

また、他の抗酸化作剤などを活性化させる作用もあります。

しかし、このアルファリポ酸は、加齢とともに体内で生成される量が減っていきます。

アルファリポ酸は、摂取した脂肪を燃焼しやすくする働きがあります。

アルファリポ酸を摂取すると、血糖値が安定し、食事を楽しみながら、低炭水化物ダイエットと同等の効果が期待できます。