栄養素&サプリメント用語集

大豆ペプチド

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大豆ペプチドは、大豆から抽出したたんぱく質と酵素分解して出来る、アミノ酸が数個つながった成分です。

たんぱく質とアミノ酸の中間産物といえます。

大豆ペプチドは、アミノ酸に比べて吸収が早く、摂取して20分で吸収されて効果が発揮されることがわかっています。

吸収が非常に早い点から、スポーツや医療などの急速な栄養補給が求められる場所でその効果が期待されています。

大豆ペプチドの効果
・脳機能の向上、ストレス軽減にも効果がある。
・基礎代謝を増加させて、食後のカロリー消費や、体脂肪の燃焼を促進させる。


運動の10〜20分前に大豆ペプチドを摂取することで脂肪が消費されるようになりダイエット効果があるらしいです。

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2006年05月21日 22:15

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